Asserbo Golf Club har netop indgået aftale med Stig Grevy om forpagtningen af restauranten i 2026.

Stig Grevy er godt kendt i lokalområdet og bor sammen med sin familie i Liseleje.

Stig har erfaring med golfrestaurantdrift fra Mølleåen og Furesøens golfklubber.
“Jeg kender og holder af rytmen i en golfklub og jeg glæder mig til at blive en del af familien.” siger Stig Grevy.

Sammen med sin stab af medarbejdere, vil Stig tilbyde god, traditionel golfmad til fornuftige priser i dagtimerne og fortsætte succesen med mere traditionel restaurantdrift om aftenen. Den nye forpagter ser frem til at tilbyde gode madoplevelser til såvel klubbens medlemmer som gæster fra by og opland.
Stig vil snart begynde at flytte ind i køkkenet og tilbyde Take-away allerede i december og han er klar med fuldt, golfvenligt menukort og godt humør til sæsonstart 1. april.

Formand Kim Nissen fortæller: “Det har været vigtigt for bestyrelsen hurtigt at finde en forpagter, der fra sæsonstart vil fortsætte arbejdet med at tilbyde mad af god kvalitet til både medlemmer og lokalsamfundet omkring os.” Kim fortsætter:  “Vi glæder os til at præsentere Stig for medlemmerne når vi holder medlemsmøde d. 31. januar”